Conceito Tinto
€12.00 – €50.00
Conceito Tinto
Op voorraad
Sed ut perspiciatis unde omnis istenatus error sit voluptatem accusantium doloremque.
Sed ut perspiciatis unde omnis istenatus error sit voluptatem accusantium doloremque.
Sed ut perspiciatis unde omnis istenatus error sit voluptatem accusantium doloremque.
Deze wijn is een blend van meer dan twintig autochtone druivenrassen uit de Douro en behoort tot de top van wat Conceito maakt. Van tachtig jaar oude stokken met  expositie op het zuiden op een bodem van schist. De druiven worden met de hand geplukt en deels ontsteeld. Inweking en gisting op roestvrij staal, rijping gedurende twintig maanden op Frans eiken (50% nieuw hout, 50% oud hout).
Een klassieke, nauwgezette Douro van een zeldzame frisheid. Met een verfijnde neus van rijpe rode pruim, amarene, cacao, rode vijg en eucalyptus.  Zacht en soepel, voorzien van structuur en balans. Er volgt een lange, enigszins zilte finale waarin het fruit en de kruidigheid van de wijn doorklinken.
|
Herkomstbenaming      |
Douro |
|
Druivenras(sen) |
Blend van meer dan 20 druivensoorten. o.m. Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Rufete |
|
Wijngaard |
80 jaar oude stokken, bodem van schist, expositie op het zuiden |
|
Oogst |
2017 |
|
Vinificatie |
In roestvrijstalen tanks |
| Houtopvoeding |
20 maanden in 50% gebruikte en 50% nieuwe vaten van Frans eiken |
| Smaakimpressie |
Rode pruim, amarene, rode vijg, cacao en eucalyptus |
| Smaaktype |
Intens, kruidig |
| Alcohol |
14 % |
| Zuurgraad |
5.5 g/l |
| Restsuiker |
0.7 g/l |
|
Serveren |
14-18°C |
| Bewaren |
3 tot 20 jaar na de oogst |
